Décortiquer et couper les crevettes crues en dés. Couper le pitaya en dés, ciseler les oignons verts et râper le gingembre. Mélangez tous les ingrédients.
Laissez reposer au moins 30 min au réfrigérateur.
Servir bien frais en entrée ou accompagné d’une salade de crudités et du riz.
Les ingrédients
300g de crevettes
1/2 pitaya,
3 oignons verts
Gingembre
Jus de citron vert
2 càs d’huile de sésame
Par
Cybèle PELAGE Diététicienne-Nutritionniste
Mieux connaître l'ingrédient principal de cette recette
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