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Salade de carotte à la coriandre
Niveau
Facile
Temps de préparation
10 minutes
Pour
2 Personnes
La préparation
Épluchez les carottes et les râper.
Ajoutez l'échalotte hachée, le jus du citron vert, l'huile d'olive, la coriandre ciselée et le gingembre. Salez et poivrez.
Mélangez-bien et dégustez frais avec des croûtons grillés. Bon appétit !
Les ingrédients
2 carottes
1 échalotte (petite)
1 citron (vert)
1 botte de coriandre (ciselée)
1 teaspoon c.à.s de gingembre (en poudre)
2 c.à.s d’huile d’olive
poivre du moulin
En partenariat avec :
Les Toqués du Caillou
© Crédits Photos – Les Toqués du Caillou.
L'autre ingrédient de cette recette
Carotte
à venir