Interprofession fruits et légumes de Nouvelle-Calédonie

IFEL NC
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Pomme-étoile

Pomme-étoile

La pomme étoile est un fruit riche en vitamine A, B1, B2, B3 et vitamine C surtout en glucides, calcium, fer, fibres, protéines et lipides. Elle est consommée fraîche ou en jus.