Interprofession fruits et légumes de Nouvelle-Calédonie

IFEL NC
IFEL NC

Carambole

Carambole

Sa jolie forme étoilée, une fois découpée, en fait depuis longtemps un élément décoratif pour les assiettes. Mais elle est également délicieuse à consommer, et sa richesse en vitamines en fait un véritable concentré d’énergie.