Banane poingo à la noix de coco

Préparation

1. Coupez les bananes poingo en rondelles épaisses.
2. Faites-les bouillir dans l'eau.
3. Quand l'eau commence à bouillir, rajoutez la boite de lait de coco.
4. Laissez mijoter pendant 5 minutes. Réservez et laissez refroidir.
5. Dressez dans des noix de cocos ou dans des coupes à dessert.
6. Ajouter quelques graines pour la décoration. Bon appétit.